Indholdsfortegnelse:

Restauranter på vej mod genåbning: regeringens retningslinjer
Restauranter på vej mod genåbning: regeringens retningslinjer

Video: Restauranter på vej mod genåbning: regeringens retningslinjer

Video: Restauranter på vej mod genåbning: regeringens retningslinjer
Video: California releases new guidelines to reopen dine-in restaurant services 2024, Marts
Anonim

Det Regering sætter endelig genåbning af barer og restauranter og til dette begynder han at udarbejde retningslinjer. I midten af maj, hvis forholdene tillader det, bør vi starte med en gradvis genåbning af de kommercielle virksomheder, der er hårdest ramt af lukningerne: catering bør være den første sektor, der er involveret i genåbningsplanen, som vil fortsætte - i regeringens programmer - med fitnesscentre, swimmingpools., biograf og levende underholdning.

Intet er sikkert, vær forsigtig. Som vi har lært meget i løbet af det sidste år, er det svært, hvis ikke umuligt, at forvente en langsigtet planlægning, som du kan stole på med tillid. Selvfølgelig, mine herrer, han havde det allerede ikke særlig godt i disse dele, og til sidst døde han, dræbt af Covid.

Alt vil afhænge af tendensen i den epidemiologiske kurve og mængden af befolkning, der vil være i stand til at vaccinere inden for en måned: det er her det rigtige spil om genåbning spilles. Men for ikke at komme uforberedt på det bedste scenario (og det er stadig en positiv nyhed), har regeringen allerede udarbejdet retningslinjerne for genåbningen. En ny version af dokumentet fra præcis et år siden, "Retningslinjer for genåbning af økonomiske, produktive og rekreative aktiviteter", som - siger eksperter - har vist sig effektiv til at fremme anvendelsen af forebyggelses- og indeslutningsforanstaltninger i de forskellige sektorers økonomiske aktiviteter, at tillade en genoptagelse af økonomiske og rekreative aktiviteter, der er forenelige med beskyttelsen af brugernes og arbejdstagernes sundhed.

Borde hver anden meter, forbruges kun, når de sidder efter kl

bar
bar

Så hvordan kan vi gå tilbage til at åbne vores restauranter (og barer, pubber, trattoriaer, pizzeriaer, isbarer, rotisserier osv.) i maj? Stor opmærksomhed på tiltag, som vi nu mere eller mindre kender udenad, og som, hvis de respekteres - siger regeringen - vil kunne "tillade både frokost- og middagsserveringen".

De er næsten dem for et år siden, i en slags flashback, der giver os håb i det mindste for sommertid: informere kunderne om foranstaltningerne, stille hånddesinfektionsprodukter til rådighed, undgå forsamlinger uden for lokalerne, privilegere adgang ved at reservere og vedligeholde liste over emner som har reserveret i en periode på 14 dage. Obligatoriske masker ved enhver lejlighed, når man ikke sidder ved bordet, engangs- eller plastificerede eller elektroniske menuer, rengøring og desinfektion af rum og overflader og periodisk luftskifte.

DET tabeller de bliver nødt til at sikre vedligeholdelse af mindst 2 meter væk mellem kunder af forskellige borde i indendørs miljøer og mindst 1 meters adskillelse i udendørsmiljøer (hvilket stadig bør være privilegeret). Efter kl. 14.00 vil kun drikkevaren ved bordet være tilladt.

Det vil endda være muligt at tilrettelægge en buffetform, selvom dette skal ske gennem administration af ansvarlige medarbejdere, uden at kunderne rører ved noget.

Ingen omtale, i hvert fald for øjeblikket, af begrænsningerne i forhold til pårørende: Måske har regeringen indset, at meget sidste år var det få, der spurgte eller bekræftede det.

Kort sagt starter vi igen (måske) med de regler, som vi nu kender og delvist har omsat. Og lad os håbe, at det er den sidste tur.

Anbefalede: