Vin: Lambrusco vil have et enkelt konsortium, 8 trossamfund fusionerer
Vin: Lambrusco vil have et enkelt konsortium, 8 trossamfund fusionerer

Video: Vin: Lambrusco vil have et enkelt konsortium, 8 trossamfund fusionerer

Video: Vin: Lambrusco vil have et enkelt konsortium, 8 trossamfund fusionerer
Video: Bologna, Italy Evening Walking Tour - 4K 60fps with Captions 2024, Marts
Anonim

Lad os gå tilbage til at tale om vin, fordi bekræftelsen er kommet: den Lambrusco vil have et enkelt konsortium, faktisk blev Lambrusco Protection Consortium født, resultatet af fusionen af 3 konsortier og 8 trossamfund. Allerede i juni var der tale om en mulig sammenslutning, med den beslutning, der var forelagt september efter at have indhentet bestyrelsens positive udtalelse. Og prompte blev denne beslutning truffet: det enkelte konsortium vil finde sted.

Alt starter fra 1. januar 2021, hvor tre konsortier vil gå sammen for at danne Lambrusco Protection Consortium, sammensat af:

  • Konsortium til beskyttelse af Lambrusco di Modena
  • Konsortium til beskyttelse og fremme af Dop Reggiano og Colli di Scandiano og Canossa vine
  • Konsortium til beskyttelse af Vini del Reno Doc

Afstemningen var enstemmig, og fusionen vil ske ved stiftelse. Otte trosretninger vil falde ind under dette nyfødte konsortium, inklusive 16.600 hektar vinmarker og alle placeret mellem Modena og Reggio Emilia:

  • Lambrusco di Modena Dok
  • Lambrusco di Sorbara Doc
  • Lambrusco Grasparossa di Castelvetro Doc
  • Lambrusco Salamino fra S. Croce Doc
  • Reggiano Doc
  • Hills of Scandiano og Canossa Doc
  • Reno Doc
  • Hvid af Castelfranco Emilia Igt

Vi taler om en produktion af mere end 42 millioner flasker Lambrusco Doc i 2019, en produktion der når op på 170 millioner, hvis vi også ser på Igt-certifikaterne.

Anbefalede: