Video: Vin: Lambrusco vil have et enkelt konsortium, 8 trossamfund fusionerer
2024 Forfatter: Cody Thornton | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 12:31
Lad os gå tilbage til at tale om vin, fordi bekræftelsen er kommet: den Lambrusco vil have et enkelt konsortium, faktisk blev Lambrusco Protection Consortium født, resultatet af fusionen af 3 konsortier og 8 trossamfund. Allerede i juni var der tale om en mulig sammenslutning, med den beslutning, der var forelagt september efter at have indhentet bestyrelsens positive udtalelse. Og prompte blev denne beslutning truffet: det enkelte konsortium vil finde sted.
Alt starter fra 1. januar 2021, hvor tre konsortier vil gå sammen for at danne Lambrusco Protection Consortium, sammensat af:
- Konsortium til beskyttelse af Lambrusco di Modena
- Konsortium til beskyttelse og fremme af Dop Reggiano og Colli di Scandiano og Canossa vine
- Konsortium til beskyttelse af Vini del Reno Doc
Afstemningen var enstemmig, og fusionen vil ske ved stiftelse. Otte trosretninger vil falde ind under dette nyfødte konsortium, inklusive 16.600 hektar vinmarker og alle placeret mellem Modena og Reggio Emilia:
- Lambrusco di Modena Dok
- Lambrusco di Sorbara Doc
- Lambrusco Grasparossa di Castelvetro Doc
- Lambrusco Salamino fra S. Croce Doc
- Reggiano Doc
- Hills of Scandiano og Canossa Doc
- Reno Doc
- Hvid af Castelfranco Emilia Igt
Vi taler om en produktion af mere end 42 millioner flasker Lambrusco Doc i 2019, en produktion der når op på 170 millioner, hvis vi også ser på Igt-certifikaterne.
Anbefalede:
Glutenfri: Dr. Schär og Gourmet Italia fusionerer i sigte i 2020
Fusion i sigte mellem Gourmet Italia, en virksomhed, der producerer frosne færdigretter og Dr. Schär, en gigant inden for glutenfri ernæring
Vin: Sicilianske BOB'er og BGB'er vil ikke have Primitivo på etiketten
Ingen Primitivo-vin til etiketten af Dop- og Igp-vine fremstillet på Sicilien, forsikrer direktøren for landbrugsafdelingen i Puglia-regionen, Gianluca Nardone
Vin: Chiaretto og Bardolino vil have en emoji mod ” marginaliseringen af rosé ”
Konsortiet til beskyttelse af Chiaretto og Bardolino har lanceret forslaget om at indsætte en emoji, der repræsenterer rosévin
Vin: Den største yacht i verden vil have en kælder til 10.000 flasker
I den største yacht i verden er der tænkt på en særlig plads til vin og andre fine likører: den vil have en kælder til 10 tusinde flasker
Vin, bæredygtig vin rundbordssamtale ønsker at definere en enkelt bæredygtighedsstandard
Bæredygtig vin rundbordssamtale foreslår en enkelt standard for at starte vinens verden mod en vej til øget bæredygtighed