Video: Torino: stjerneklar middag i mørket, velgørenhedsinitiativet for synshandicappede
2024 Forfatter: Cody Thornton | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 12:31
EN middag i mørket, kogt ind Torino af en gruppe af stjernede og ikke-stjernede kokke, for at øge bevidstheden om synshandicappede og yde velgørenhed.
Initiativet er tilrettelagt af "Sensory Experiences", og har til formål at sikre, at spisende gæster oplever en anden virkelighedsopfattelse. Dybere og mere intens - forsikrer de - når først lyset er slukket.
Uden at blive distraheret af synet, vil du således kunne nyde maden på en ny måde, der fanger hver eneste duft og smag ved at sætte dine evner i spil i en helt ny situation. I køkkenet (lad os antage med lyset tændt) vil der være en gruppe virkelig interessante kokke til Torino-landskabet: Daniela Petrone (Petronilla), Cesare Grandi (Limonaia), Niccolò Giugni (Razzo), Giorgio Cotti (Gaudenzio) og Alessio Zuccaro ledet af stjernen Michelin Alessandro Mekka (Space 7 - Sandretto Re Rebaudengo Foundation).
Menuen er hemmelig, for ikke at vide, hvad der er på tallerkenen, er en del af spillet: Deltagerne vil blive stimuleret til omhyggeligt at smage på kurserne og forsøge at gætte hovedingredienserne. Middagen serveres af de unge fra APRI Youth Group onlus (Pro Retinopathic and Visually Impaired Association). Deltagelse i middagen - der har begrænsede pladser - koster 100 euro, og du kan tilmelde dig på følgende link:
Anbefalede:
Al Sorriso: mindre stjerneklar, men altid en fornøjelse
De fleste af de eksklusive restauranter har en mandlig kok. For kvinder er det et fysisk meget trættende liv (timerne på fødderne, varmen, vægten af gryderne), og med skemaer, der gør det næsten umuligt at opdrage børn. Dog en mere overkommelig virksomhed, hvis restauranten er familiedrevet. Luisa Valazza, kone til Angelo, […]
Stjerneklar middag på et pariserhjul, afstanden er garanteret: det sker i Budapest
En restaurant i Budapest foreslog en stjerneklar middag på pariserhjulet som en anti-Covid-løsning, der er i stand til at opretholde social afstand
Mutti ansætter et julesæt til at forberede en stjerneklar middag
En helt unik julegave fra Mutti, en populær virksomhed med speciale i dåsemad, til sine ansatte
Cornetto Algida “ stjerneklar ” af Martina Caruso med siciliansk cannoli: Smagstest
Ligesom Cornetto Algida limited edition 2021 signeret af Martina Caruso, for "Cornetti Stellati" linjen, inspireret af den sicilianske cannoli. Smagsprøve
Stjerneklar picnic under Mario Draghis hus i protest
Gianfranco Vissani, Simone Ciccotti og andre andre restauratører og producenter organiserede en protest-picnic under premierminister Mario Draghis hjem