Indholdsfortegnelse:

Fotografering af mad: grundkursus for fotografer med et skud madporno. Indkøb af tilbehør
Fotografering af mad: grundkursus for fotografer med et skud madporno. Indkøb af tilbehør

Video: Fotografering af mad: grundkursus for fotografer med et skud madporno. Indkøb af tilbehør

Video: Fotografering af mad: grundkursus for fotografer med et skud madporno. Indkøb af tilbehør
Video: Food Photography Course: Lighting, Styling, Storytelling and More 2024, Marts
Anonim

Indlæggene og anmeldelserne fra specialiserede magasiner indgyder først en smule kvægforvirring i os, og derefter, efter udmattende sammenligninger, visheden om, at xyz-modellen er bedre end zyx. Sådan fødes store kærlighedshistorier, men for dem, der følger Fotografering af mad, grundkurset for fotografer, der støtter madporno, er problemet overvundet, endelig habemus kamera!

Nu ligger kassen på bordet, vi åbner den grådigt, men vi kan ikke skyde, fordi batteriet er fladt. Mens den indlæses, forbereder vi marsvinskålen til vores fotografiske inkontinens, vi serverer, indsætter batteriet… klak, kameraet tænder. Vi begynder at skyde, skyde, skyde, spændte tjekker vi, men … HROR! Resultatet er intet som de billeder, der er beundret på vores yndlingshjemmesider, magasiner eller kogebøger.

For fanden, hvor gik vi galt?

Lad os prøve at finde ud af det ved at lære de små store tricks, der er gemt bag et vellykket skud.

Fotografi er en todimensionel repræsentation af noget, der har 3 dimensioner. For at gøre det tredimensionelt skal du lege med lys og detaljer. Eksempel: vi kan lave en vidunderlig blyantstegning, men kun med chiaroscuro vil den komme ud af arket og fange beskuerens opmærksomhed. Det samme for fotografering. Billedet kan være perfekt, kompositionen også, den rigtige eksponering, det rigtige fokus, den fantastiske skarphed men … det er fladt, det kommunikerer ikke noget.

Salat, tomater, chiaroscuro
Salat, tomater, chiaroscuro

Hemmeligheden er at skabe et spil af chiaroscuro, der får dig til at opfatte tredimensionalitet.

Til dette formål er der brug for små og store tilbehør. Hvis formålet med kameraet er at fange detaljerne og gøre dem så sandsynlige som muligt, er det op til os at skabe dem.

Det første væsentlige tilbehør er foto stativ. Når vi optager kameraets mekaniske vibrationer og manglende evne til at holde det helt stille, er årsagen til mikrosløringen: billedet er ikke skarpt, næsten uigennemsigtigt, lidt sløret.

Du kan også bruge meget hurtige objektiver med en brændvidde på mindre end 2,8 udstyret med en billedstabilisator og et kamera, der er i stand til at arbejde ved høj ISO (dets "lysfølsomhed"), men prisen på dette udstyr er meget højere end for et godt stativ, som koster mellem € 100 og € 300, mens kun et objektiv med de førnævnte egenskaber koster omkring € 2000.

Et andet vigtigt tilbehør til mad- og vinrapporter er ekstern blitz til kameraet sammen med en blød boks skal monteres ovenpå for bedre at sprede lyset og gøre det blødere.

sød
sød

For fotografer er der to typer lys, hårdt og blødt. Hårdt, når lyskilden er lille og fjernt fra motivet, den oplyser: den skaber skarpe, kontrasterende skygger, og fotografier har en dramatisk tone. Blødt derimod, når lyskilden er stor og tæt på det fotograferede motiv, i dette tilfælde er lyset diffust, kontrasten er lavere og skyggerne ikke særlig tydelige, fotografierne har en delikat tone.

Til køb af flashen foreslår jeg, at du søger på Google, der er fremragende kinesiske blitz mellem 50 og 150 euro, mens softboxene koster mellem 10 og 20 euro.

Et andet nyttigt tilbehør til fotografering af gennemsigtige overflader er polariserende filter der ligesom softboxene er prissat til 10-20 euro.

Du ville også have brug for reflekser, studieblink eller konstant lys … men dit Visa vil på dette tidspunkt bede dig om at lade være. Heldigvis findes der billige alternativer og med lidt fingerfærdighed kan du skabe små hjemmestudier, hvor du kan tage flotte billeder.

Med en rundvisning i byggemarkedet kan vi få:

- Polystyren paneler

- Fjederbelastet plasttang, den slags man bruger til at holde to stykker sammen under limning

- En byggepladslampe med et staffeli (det er de lys, som byggemalere bruger)

- Lågene på aluminiumsbakkerne

- En lille holder med clips til at holde lågene på plads (den tredje hånd bruges til lodning)

I et næste afsnit vil vi se, hvordan du bruger disse indkøb til at lave en fotoshoot derhjemme, ideel til billederne af vores madblog. Råd at huske på: vi bruger ikke forskellig belysning i samme optagelse (for eksempel naturligt lys og pærer eller glødelampe og neonlampe).

I næste uge vil jeg fortælle om de værktøjer, der aldrig bør mangle i madstylistens taske til at tilberede en indbydende ret.

Anbefalede: