Il Buonappetito: intolerant til intolerant
Il Buonappetito: intolerant til intolerant

Video: Il Buonappetito: intolerant til intolerant

Video: Il Buonappetito: intolerant til intolerant
Video: Michael Sandel: The lost art of democratic debate 2024, Marts
Anonim

Den anden aften er jeg på restauranten og ved siden af mig står der et bord til otte.

Den uheldige tjener, hvis lod er bordet, nærmer sig - det er ikke min vane at aflytte, men han er en meter væk - og stiller det skæbnesvangre spørgsmål: "Er der nogen, der har intolerancer?"

Åbn himlen.

Og nej: det er ikke en gruppe fra det nærmeste allergicenter, det er et bord med normale par, der tilsyneladende er raske. Ikke desto mindre hævder en første pige at være cøliaki.

Og der er den. Til velgørenhed. Cøliaki er en sygdom. Men meget ubehageligt. Selvfølgelig. Enig.

En anden er vegetar. Hvilket vigtigt, miljøvenligt valg: godt, godt.

“Vegetarisk, korrekt eller vegansk?” spørger tjeneren høfligt. "Næsten vegansk," svarer hun. Okay, det vil betyde, at han bringer dig noget næsten smør, tror jeg.

En tredje "Jeg spiser ikke fisk og skaldyr". For pokker, jeg er ked af det, du ved ikke, hvad du går glip af. Anyway, kom så, ochei.

Faktum er, at ikke én - IKKE EN AF otte - er tavs. Ikke en.

Og ikke at de går efter en fast menu: De kan frit vælge à la carte, tjeneren beder mest om amuse-bouche, småkager og gode manerer.

Kort sagt: sådan fortsætter de, indtil den sidste spøgende siger "Jeg spiser ikke dårlige ting." Ha ha ha. Fedt nok.

I det øjeblik forstår jeg fire ting.

- Den første er, at jeg er heldig at være altædende;

- Det andet er, at sygdomme er sygdomme, og de er virkelig uheld;

- Den tredje er, at der er så mange mennesker rundt omkring, som knækker kastanjerne til den næste uden grund;

- Den fjerde er, at jeg aldrig bliver tjener på en elegant restaurant.

Jeg kan ikke blive holdt ansvarlig for mine handlinger.

Anbefalede: