Video: Oldani og Federers spaghetti med tomatsauce: der er en italiensk, en schweizisk og en græsk sirtaki
2024 Forfatter: Cody Thornton | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 12:30
"Hej Roger, er du klar?" Det kræver mod at spørge Roger Federer. En mester er klar per definition, selv når han i stedet for at kaste op og ned på en tennisbane skal tilberede en simpel ret med pasta.
Men med en enestående lærer: Davide Oldani.
Det i den nye Barilla-reklame, der blev sendt fra 28. december i 40 lande, sørger for at lære den schweiziske mester tricks til at komme til den perfekte spaghetti med tomatsauce.
I virkeligheden er begyndelsen ikke den mest hjertelige: Oldani hilser på stakkels Federer ved bogstavelig talt at smide parannanzaen efter ham, men mesteren samler uden at slå et øjenlåg, og frem for alt uden at smide den tennistaske tilbage, han er udstyret med.
Federer ville derfor gerne have toque blanche på, men stoppede straks ved Oldani, der klipper sine vinger med et tvingende "det nej!"
Alligevel, efter at have vendt tomaterne i hånden, som om de var tennisbolde og brugt panden med varm olie som ketcher, afslutter Federer endelig sin spaghetti tilfreds, i det hurtige tempo som en græsk sirtaki (???), mens Oldani ser ud. på ham med foragt.
Imidlertid ser reklamefilmen ud til at have cementeret et venskab, der består af almindelige varsler og smag: Faktisk er retten "Battuta d'izio" af Oldani, som minder om tennisverdenen, mens Federer hævder at have rejst til mange lande men den pasta forbliver et af dens referencepunkter.
Hvilket heldigt tilfælde!
For ikke at nævne, at for Oldani kan både reklamen og mødet med den store mester tilskrives det paranormale:
"Det er et skæbnetegn, jeg er overbevist om, at der også er hånden fra min far Bruno, som døde for syv år siden - siger kokken. Jeg havde lavet "Starter" den 14. juni 2016 i anledning af åbningen af det nye D’O. Det er en kugle af gorgonzola-mousse med safran, æble- og pærechutney og spiret teff for at minde os om græsset på banen. At forberede det til Federer var utroligt«.
Kort sagt, et godt matchet par, som loti chef påpeger:
"Vi var meget naturlige, scenerne som den, hvor han kastede tomaten i tjenesten eller drejede dem rundt i fingrene, som om de var bolde, er alle rigtige. Selv det sidste af myntebladet, som jeg understreger, ikke er basilikum. Roger vil helt sikkert nu vide, hvordan man tilbereder en god tallerken spaghetti, jeg skal stadig arbejde på det omvendte … ".
Hvem ved, måske forbereder Barilla efterfølgeren, og denne gang bliver det Federer, der byder Oldani velkommen ved at kaste velkomstketcheren efter ham, og i stedet for den klassiske påklædning vil han få ham til at løbe rundt på tennisbanen med et kokkeforklæde og en stegepande som ketcher.
Men altid til rytmen af en græsk sirtaki.
Anbefalede:
Jeg spiste spaghetti med tomatsauce i centrum af Milano, og jeg er ikke død
Lad folk først tale og prøv så. Ved at omskrive den gyldne regel i Dissapore, gik jeg i går for at prøve Papà Francescos spaghetti med tomatsauce, fascineret af kommentarerne fra Paolo Bonomo, søn af Augusto og medejer af restauranten: "Det er klart, at en ekspres spaghetti vil have en anden smag fra en spaghetti opvarmede mikrobølgeovnen ", og igen: […]
Marengsopskrift: klassisk, schweizisk, fransk, italiensk
To ingredienser og fire måder at være marengs på. Der ville være en femte, der ligner visse brude på den smukkeste dag, men bedre ikke at uddybe. Uanset om det er klassisk, schweizisk, fransk eller italiensk, er marengs udelukkende født ud fra alkymien mellem sukker og æggehvider. Fremgangsmåderne er derimod meget forskellige fra hinanden: Den klassiske marengs. Han kan prale […]
Historie om spaghetti med tomatsauce, ordet af Massimo Montanari
Historien om spaghetti med tomatsauce, en italiensk nationalret, gennem ord fra historikeren Massimo Montanari, som for nylig udgav en bog om emnet
Italiensk, fransk, schweizisk marengs: kan du skelne dem fra hinanden?
Kan du skelne den italienske marengs fra den franske? Vores guide til typerne af marengs, for at lære (bogstaveligt talt) grundlæggende bagværk
Gordon Ramsay sagde, at græsk køkken er bedre end italiensk
Gordon Ramsay roste i sit seneste program det græske køkken og gik så langt som til at sige, at det er bedre end italiensk