Video: Situationen for Pandoro Melegatti et par dage før jul
2024 Forfatter: Cody Thornton | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 12:30
Lige siden nyheden kom om, at købet af Pandoro til jul kunne have reddet dem fra konkurs Melegatti, og at jeg 156 arbejdere uden løn siden august håbede på solidariteten blandt kunder, gamle og nye, har der været et boom i ordrer takket være tam tam forstærket af sociale netværk.
Også selvom de 70 fastansatte plus de andre sæsonarbejdere risikerer en bitter jul, da der er blevet anmodet om fyringer for dem.
Det Veronese-firma, der takket være Domenico Melegattis intuition opfandt pandoroen i 1894, kom udover navnet og den klassiske keglestub med otte spidser ind i en likviditetskrise på grund af en finanskrise forårsaget af investeringer til det nye anlæg, bestemt til at producere slik året rundt og ikke-sæsonbestemt slik som pandoro.
En lang historie, der brat blev afbrudt i oktober sidste år med lukningen af fabrikkerne.
Derefter den uventede relancering takket være kapitalen i den maltesiske Abalone-fond, 6 millioner euro til at starte december-kampagnen i San Giovanni Lupatoto-fabrikken med det formål at udskille 1,75 millioner pandoro og panettone, og løftet fra andre 10 millioner til at fortsætte efter nytår.
Men Melegatti er stadig langt fra temposkiftet: De seneste dage har der ikke skortet på salg og reservationer af juleslik, som for eksempel håbet om at vinde udfordringen med konkurrenterne på hylderne og i kundernes vogne, men tilbagevenden til produktionskæden, som først den 22. november skabte organisatoriske forsinkelser for at aflytte julesalgsboomet.
Det bemærkede vi også fra rapporterne fra læsere af Dissapore selv, som gerne vil være tæt på arbejderne i Veronese-virksomheden, men klager over, at Melegatti-produkter ikke kan findes i mange supermarkeder.
En forsinkelse, der risikerer at bringe de slik, der produceres i disse dage, for meget på hylderne i stordistribution inden jul, hvor kunderne har fyldt op, og supermarkederne begynder at give rabat på at afhænde lageret.
Trods Melegattis organisatoriske problemer, ligner solidariteten på sociale medier, som bliver mere og mere håndgribelig, nu en mobilisering.
Som det tidligere var sket for nougatfabrikken Scaldaferro, der blev ødelagt af tornadoen, der ramte Riviera del Brenta i juli 2015, og genstartet to måneder senere for at redde juleproduktionen, og for Rummo-pastafabrikken, der blev beskadiget af oversvømmelsen af 'oktober 2015 i Benevento.
Alle forenet i vanskeligheder og i håb.
Anbefalede:
Enten er det jul for vegetarer, eller også er det aldrig jul
Det skete normalt med Victoria's Secret-kataloger. Men i går endte jeg med at tro på et højeste væsen, mens jeg bladrede gennem republikken. Umulig? Nå, hvis du befinder dig i tilstanden "herregud det er jul, jeg har ikke skrevet om vegetarer, herregud jeg har det dårligt", og på side. 42/43 kan du finde "Verde Natal" (okay, titel at smide væk, men uanset hvad) Jeg vil gerne se […]
Det bliver nok en jul uden pandoro Melegatti
Den næste risikerer for alvor at blive en jul uden en pandoro Melegatti. Det venetianske firma, der opfandt Pandoro i 1894, er i krise på grund af en finanskrise, der allerede har ført til lukning af dets fabrikker. Forhåbentlig en køber til at komme videre
Pandoro Melegatti vender tilbage til jul med en ny ejendom
Pandoro Melegatti er tilbage på de italienske juleborde med en ny ejer, Spezzapria-familien
7 kg på 7 dage, faktisk 2 kg på 7 dage: kronik af en prøvelsesdiæt
Jeg er ikke vild med konformisme. Og til diæter. Forestil dig til disse ferier efter jul: de tager næsten en tur mellem Rom og Ostia på en søndag i juli. Pointen er, at fratrukket nogle mislykkede forsøg på selvkontrol fra mad- og alkoholmisbrug, vil mit liv fortsætte med at være i det væsentlige diætfrit. For klar og uundgåelig personlig inhabilitet […]
Torino: diskoteket åbnede 15 dage før lockdownen bliver til et minimarked
I Torino har en diskoklub, der havde åbnet dørene kun 15 dage før nedlukningen, nu genopfundet sig selv og forvandlet til et minimarked