Indholdsfortegnelse:

Detox diæt efter ferien: 5 fejl ikke at begå
Detox diæt efter ferien: 5 fejl ikke at begå

Video: Detox diæt efter ferien: 5 fejl ikke at begå

Video: Detox diæt efter ferien: 5 fejl ikke at begå
Video: Post-holiday detox tips from health and wellness expert Cassie Sobelton 2024, Marts
Anonim

Og kort sagt, nedtællingen er ved at løbe ud: 3, 2, 1, detox diæt!

Efter aftener, fødsler, santistefani, vagter og middage er tiden kommet til at sige farvel til fest og forkælelse og sætte fordøjelsessystemet og leveren i ro.

Lad os præcisere: vi taler ikke om Slankekur. I stedet for at følge en blidere og ja, lad os se det i øjnene, sundere spisestil i et par dage, højst et par uger.

Uden at ødelægge gourmanden i dig (og i os).

Derfor er det godt at vedtage nogle sunde fornuftsregler, men som også er af god smag så meget som muligt. Undgå tvangs- og strafferegimer, samt fejl, der risikerer at frustrere indsatsen.

Er du klar? 3, 2, 1, gå!

1. Bliv Taliban

Detox diæt
Detox diæt

Blandt rådene på nettet til remise en forme af det nye år er der endda nogen, der anbefaler at smide alle de fede og kalorieholdige fødevarer, der er tilbage fra ferien, i det våde.

Nu, i betragtning af at madspild altid er grusomt, er I virkelig så slaver af frådseri, at I ikke kan klare et spisekammer, hvor de sidste skiver panettone stadig frister, et net af valnødder, en fuld osteskål, nogle pæne skiver pålæg ?

Lær i stedet at styre dem.

En lille skive pandoro til morgenmad vil blive bortskaffet før frokost (især hvis du får den gode vane, der er nævnt i punkt 5).

Nødder har mange kalorier, men også fedtstoffer, der er nyttige til at modvirke ophobning af kolesterol, så 2-3 mandler om dagen kan kun gøre dig godt.

Hvad angår frådseri, vil en krølle (krølle!) af gorgonzola eller en skive (skive!) af salami være den rigtige belønning efter en dag brugt på at fodre dig ordentligt.

For mottoet skal være: detox ja, deprimerende nej.

2. Insister på alkohol

Champagne
Champagne

Du ved, når de fortæller dig, at alkoholholdige drikkevarer har tomme kalorier, hvilket betyder ingen næringsstoffer (nå, bortset fra antioxidanterne i rødvin!) Og at deres bortskaffelse belaster leveren?

Desværre er det hele sandt.

Så hvis du virkelig skal lave en folie, bør det være for at undgå libations, aperitiffer og cicchetti og for at begrænse vinen ved bordet (bedre rød, se ovenfor) til et glas, kun om aftenen.

Til gengæld skal du stadig drikke meget. De 8 glas vand om dagen, som ernæringseksperter anbefaler. Og så ekstrakter og centrifugerede, men også smoothies og simple friske juicer, så du ikke har brug for den nyeste generation af apparater, men er altid en god måde at drage fordel af frugt og citrusfrugter.

Appelsinerne er i deres bedste periode og i juiceren kan du også passere nogle af de lidt tørrede mandariner, der måske sygner hen i frugtskålen.

Dermed kommer du til at fylde op på C-vitamin, som er en kraftig antioxidant og er med til at bekæmpe den negative effekt af de såkaldte frie radikaler, stoffer som kroppen blandt andet producerer, når den udsættes for stressen ved at møde en diæt. rig på mættet fedt og animalske proteiner, eller metaboliserer store mængder alkohol.

Og kort sagt, jeg behøver ikke fortælle dig, at en appelsinjuice er et vidundermiddel!

At drikke meget er også den bedste måde at favorisere dræning af væsker gennem den klassiske plin-plin, så ja til urteteer, men også supper, måske baseret på grøntsagsbouillon, der doserer saltet i moderate mængder.

3. Snobber gartneren

detox mad
detox mad

I disse uger burde han blive din bedste ven. Rå og kogte grøntsager indeholder vand (se ovenfor) og er derfor vanddrivende og rensende.

Derudover giver de vitaminer og antioxidanter (se ovenfor) og frem for alt fibre, som genstarter de tarme, der er blevet dovne fra de sidste par ugers banketter.

Undgå med beslutning de første frugter og de nu stedsegrønne grøntsager, såsom courgetter, auberginer og tomater, som aldrig er forsvundet, men i disse dage er ikke særlig velsmagende og ikke særlig nærende.

Sats i stedet på årstidens grøntsager: kål, savoykål, artiskokker, broccoli, selleri, majroer, bitre rødder, bladgrøntsager, græskar er alle sorter, der gør stor nytte, koster lidt og kan give liv til gastronomisk interessante opskrifter.

Ja også til bælgfrugter og deres høje ernæringsmæssige proteiner uden indholdet af mættet fedt, der "straffer" kødet: straffer i anførselstegn, fordi fødevarer af animalsk oprindelse ikke må forsvinde fra din kost (hvem sagde, at grønt = detox?) men vælges med omhu. (som jeg vil illustrere dig i næste punkt).

Vi afslutter med frisk frugt, som aldrig må mangle: stadig citrusfrugter, og så vindruer, æbler, pærer, endda eksotisk frugt, hvis du vil.

Spis rigeligt af det, men foretrækker det som en snack, midt på formiddagen og midt på eftermiddagen, frem for i slutningen af et måltid.

4. At vælge de forkerte proteinkilder

Hårdkogte æg
Hårdkogte æg

Vi har allerede sagt om grøntsagerne. Men selvfølgelig kommer hovedkilden til protein i den altædende kost fra kød, fisk, ost og æg.

Her er det nødvendigt at handle klogt og sige nej, beslutsomt, til fødevarer, der er for rige på fedt og forarbejdede (læs, konserverede). Foretrække hvidt kød frem for rødt og medbring mindst 3-4 portioner fisk om ugen for at fylde op på Omega 3.

Vælg friske og magre oste, med undtagelse af parmesan og parmesan, værdifulde for bidraget af calcium, energiske og fordøjelige.

Forkæl dig selv, hvis du vil, med æg en gang om ugen, men med sød madlavning, blødkogt eller pocheret, i stedet for rørte eller i omeletter.

Kort sagt, også her hersker sund fornuft.

Det kunne være nyttigt at genvinde grundprincippet i den gamle dissocierede diæt, så indtag ikke kulhydrater og proteiner i det samme måltid, men reserver det første til frokost (således vil sukkeret have resten af dagen til at blive korrekt assimileret og bortskaffet af), den anden til middag, der vælger fordøjelige og let krydrede tilberedninger.

5. Stå stille

fysisk træning
fysisk træning

Er du tilbage på arbejde? Hvis du kan, lad din bil blive derhjemme (din by vil også takke dig) og kom rundt til fods eller på cykel.

Kan/har du ikke tid? Find mindst én til at gå en rask gåtur på omkring en time en eller to gange om ugen. Prøvede af mig selv, på en måned mistede jeg en størrelse.

Selvom det ikke er formålet med detox-diæten, så skader det bestemt ikke.

Bevægelsen på den ene side forbrænder fedt og fjerner spild, på den anden side aktiverer stofskiftet. Og når du vender tilbage fra gåturen, kan du forkæle dig selv med den berømte krølle af gorgonzola uden at føle skyld overhovedet.

Hvorfor, husk? Detox ja, deprimerende nej.

Anbefalede: