Indholdsfortegnelse:
- GADEMAD: SJOV MAD
- TRADITIONELLE KØKKEN: FØRST VED PIGNETOEN
- HIGH CUISINE: PIPERO AL REX
- TRATTORIA: DA CESARE
- AFRIKA: AFRIKA
- INDISKER: MAHARAJAH
- JAPANSK: SUSHISEN
- KINESISK: LIN
- BRUNCH: FABRIK
- HAMBURGER: HAMBURGHESERIA
- PIZZA: RUND
Video: Rom: er disse 11 restauranter med den bedste værdi for pengene?
2024 Forfatter: Cody Thornton | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 12:30
Hvordan ville det være, at prisen på olie falder, og jeg ankommer midt på måneden med mit middagsbudget allerede overstået? Ah, her: Jeg bor i Lombardiet, en faktor i dette tilfælde ikke helt ubetydelig.
Ikke at der i den nordiske hovedstad, Milano, ikke er steder, hvor de værdi for pengene er ikke gunstigt, men lad os se det i øjnene, at en Rom og omgivelser, ville valget være bredere og mit opfedningsbudget ville holde længere.
Når det er sagt, og i betragtning af at kapital Jeg frekventerer hende som spiser, så snart jeg kan, det er rigtigt at nævne romerske navne og efternavne på dem, der skiller sig ud for deres økonomi blandet med god mad, så du også kan være mere rolig og regne i lommen på næste måneds budget.
Ikke flere faraoniske beretninger eller restauranter designet til den vilde lokke af turister eller uerfarne borgere: kun gode adresser, der fortjener den kapitolinske nobel for anti-blodsmittende konti og fortjente menuer.
GADEMAD: SJOV MAD
Gademad forædlet. Dårlige opskrifter og udvalgte råvarer. Mad, der er sjov, og som du tager en tur. Vi havde brug for en, der fattede ideen og fik hende til at gå på hurtige og sikre ben.
Det lykkedes for kokken Federico Iavicoli, som gjorde et boom med tilførslen stegt i Nocellara-olie, den græske salat, Cæsar-salaten med kød fra kyllinger opdrættet i det fri, endda amatriciana, der skulle nydes, mens man går i emballagen.
Og et kvarters frokostpause i storbykaoset i San Giovanni har aldrig været det samme.
Sjov mad - Via Appia Nuova 131 - Rom. Gennemsnitspris: 15/20 euro
TRADITIONELLE KØKKEN: FØRST VED PIGNETOEN
Vil du, hvad ved jeg, indmad på den gamle måde? Det traditionelle køkken i Primo al Pigneto er nu også kendt på stenene, men det er altid godt at huske, at her er der kvalitet til fair priser, ikke overlæsset med unødvendige dikkedarer.
Yderligere besparelser på smagsmenuer, som giver dig mulighed for at smage flere retter uden at græde over binge ved kassen.
Fra første retter til desserter, dog gå blød.
Først i Pigneto - Via del Pigneto, 46 - Rom. Gennemsnitspris: 45 euro.
HIGH CUISINE: PIPERO AL REX
Start med en carbonara (jeg siger jer: det ville være en dødssynd at gå herfra uden at have smagt det), og slut derefter af med andre mindre traditionelle, men lige så værdsatte, gode ting.
Hos Pipero al Rex er køkkenet af Luciano Monosilio en sikkerhed, takket være opskrifter, der spænder fra fisk og kød, og som jeg ville finde det svært at vælge fra, og skønheden (efter at have givet os en tung gaffel) er, at regningen vil ikke ødelægge resten af dagen.
Ikke engang vinen, den der afkølende variabel, der i sidste ende altid puster alt op og tømmer din pengepung. Her kan du være sikker på haute cuisine til rimelige priser.
Pipero al Rex - Via Torino, 149 - Rom. Gennemsnitspris: 75 euro.
TRATTORIA: DA CESARE
Vi har allerede talt om det, og vi vil gerne tale om det igen, da Da Cesare er et af eksemplerne på, at romerske trattoriaer, der ikke er for turister, virkelig eksisterer, og der findes stadig dem, hvor forholdet mellem kvalitet og pris ikke bare er et fatamorgana..
Vælg, hvad du ønsker fra menuen: det vil være svært at støde på "forkerte" retter, med stor sandsynlighed vil du vælge godt alligevel.
Hvis du vil have et tip, eller endda to, er der gnocchi med halesauce, der er de store "de Roma"-klassikere, og selv de andre retter er ingen spøg.
Fra Cesare, Via del Casaletto, 45 - Rom. Gennemsnitspris: 33 euro.
AFRIKA: AFRIKA
Du vil gå glad og tilfreds, vi er ikke i tvivl. Selvfølgelig, hvis du ikke er vant til stærke smage, så glem det: her går vi ikke efter det subtile, når der er krydderier kan du mærke det, når en ret er krydret, det forsikrer jeg dig om, at du vil bemærke.
Det eritreiske og etiopiske køkken er, på trods af at det ikke har mange sammenligningsbegreber og ikke kender emnet i dybden, velsmagende, afgørende, kort sagt, vi kan lide det.
Og her kan vi også lide prisen, den vil du også kunne lide.
Afrika - Via Gaeta, 26 (Uafhængighedspladsen) - Rom. Gennemsnitspris: 25 euro.
INDISKER: MAHARAJAH
Elskere af samosaer sidder behageligt. Faktisk meget behagelig på stole, der ser ud til at komme ud af spisestuen til Marajah selv.
I denne indiske restaurant er priser og retter afstemt, forholdet mellem udgift og kvalitet er fremragende, uanset om du vælger smagsmenuerne (kød, fisk eller vegetar), eller om du vælger menuen.
Autentisk og fyldt, som det ægte indisk køkken dikterer, erobrede Maharajah-retterne romerne til lyden af auberginer, spidskommen, bælgfrugter og krydderier, som om det regnede. Så meget, at Maharajah har åbnet sin anden restaurant i hovedstaden.
Marajah - Via dei Serpenti, 124 - Rom. Gennemsnitspris: 28 euro.
JAPANSK: SUSHISEN
Hvis menuen på tabletten (fyldig og omfattende) sender dig i stykker, kan du altid observere Sushisens transportbånd og få et indtryk af de mange retter, køkkenet tilbyder for at give frit spil til dit ønske om japansk mad.
Det er dog svært at gå galt, da mellem koldt og varmt, kendte opskrifter eller ej, er kvaliteten af maden stadig god.
Det er også umuligt at blive forvirret over omkostningerne, da farverne vil hjælpe dig på omkostningerne (hver ret er kombineret med en farve, der svarer til en præcis pris). Ål, krabber, laks, men også kylling og en tempura, der ikke spøger.
Sushisen - Via Giuseppe Giulietti, 21 Rom. Gennemsnitspris: 36 euro.
KINESISK: LIN
Glem et øjeblik de store klassikere, men kun et øjeblik. Her er nogle velkendte retter, så forårsrulle-aficionados bliver ikke skuffede.
Men der er mere: her vil du ikke blive ramt af tidligt gråt hår, der læser menuen, som det sker på mange kinesiske restauranter.
Menuen er ret mager, fuld af gode sager og opskrifter revideret og nytænket for at drage fordel af lokale råvarer. Prisen er god og fair, også kvaliteten af den grillede kødravioli taget i betragtning.
Lin - Via Basento 70 - 76, Rom. Gennemsnitspris: 28 euro.
BRUNCH: FABRIK
En banebrydende brunch: masser, godt, til en rimelig pris. Der er sjovt, hvis du kan lide at nappe lidt af hvert, da der ikke mangler forslag her ved brunchtid.
Det starter med krydret med rustikke tærter, hyggeretter og endda nogle variationer over fusionstemaet, med krydderier, etniske opskrifter og den legendariske fantozziana-omelet med løg og kartofler.
Efterlad en plads, faktisk en iøjnefaldende plads, til den søde del af brunchen: Denne tidligere konfekturefabrik har stadig meget at fortælle med hensyn til desserter.
Fabrica - Via G. Savonarola, 8 - Rom. Gennemsnitspris: 19 euro uden drikkevarer.
HAMBURGER: HAMBURGHESERIA
Du betaler 15 euro for den dyreste hamburger, men pas på dig: det er 400 gram dansk oksekød, med alt det dertilhørende nips.
Resten af tilbuddet er mere humant, i forhold til proportioner, og overordnet kan vi lide lidt af det hele: chips, nachos og endda løgringe.
Bestemt ikke "milanesiske" priser for en burgerbutik, der har sit eget hvorfor.
Hamburgheseria - Via Dei Reti, 40 - Rom. Hamburger priser: 7-15 euro. pommes frites: 3, 50 euro.
PIZZA: RUND
Udviklingen af pizza, der har bragt så mange gode ting på innovationsfronten, er fin. Nogle gange, især for ikke at bruge en formue og hengive sig til "luksusen" ved en pizza, som Gud befaler, er en rimelig udgift dog stadig nok.
Her på Tonda bliver du faktisk ikke besejret af en uforholdsmæssig regning og du vil blive ved med at spise en god pizza, lavet som den skal, hævet så meget som den skal være, med overbevisende kombinationer i fyldet.
Hvis vi ønsker at vælge en "klassiker" (eller i det mindste ikke for kompliceret), ville vi blive på Margheritissima, den simple Margherita plus parmesan. Og vil du også have noget mere, her er forretterne ikke dårlige.
Rund - Via Valle Corteno, 31 (Nomentana-batteri) - Rom. Gennemsnitspris: 20 euro.
Anbefalede:
Senatets restaurant - Find bedre værdi for pengene end dette, hvis du er i stand
Ting jeg aldrig ville sige:”det er ikke så meget det åbenlyse tal, som Dissapore skriver om kaste; er antallet af selvfølgeligheder med tonen "nu skal jeg forklare kaste, ikke andres selvfølgelighed". Så jeg gør straks opmærksom på, at som nævnt her, er alt om denne sag allerede blevet skrevet til […]
Hvad er de 4 restauranter med den bedste værdi for pengene i Milano?
Rom i går, Milano i dag, i morgen hvem ved. De siger, at begrebet pris-kvalitet er ren matematik, et "forhold" og intet mere. Nævneren er prisen, tælleren er kvaliteten. Men (heldigvis) er kvalitet et kriterium, der gør, at forholdet varierer fra person til person. De uigennemtrængelige og meget personlige algoritmer fra Dissapore-redaktørerne har besluttet, at […]
Hvad er de 5 restauranter med den bedste værdi for pengene i Rom?
Hvad er det spørgsmål, som I læsere oftest stiller til os forfattere af Dissapore? Blandt de mest seriøse kandidater til titlen er der utvivlsomt dette: "Kære Dissapore, kan du fortælle os, hvilke restauranter med den bedste værdi for pengene i Rom?". Bemærk, slet ikke billigt, men med den bedste værdi for pengene. For at være klar, selvom på […]
Hvad er de 5 restauranter med den bedste værdi for pengene i Firenze?
Efter Rom og Milano, restauranter med den bedste værdi for pengene i Firenze, en turistby, hvor bedraget af det traditionelle er lige rundt om hjørnet. Bare kom uden om det, og de, der stadig mener, at byen er dårligt spist, bør gennemgå de granitdomme, som de holder sig til. Der er de historiske øvelser mirakuløst forblev de samme, autentiske, som overfører typiske […]
Lyst til bobler: 8 mousserende vine med klassisk metode med den bedste værdi for pengene
Åh, årstiderne! Vi må altid tøve. Og for at finde et påskud for at nedlægge vores alkohol- og spisevaner ved udetemperaturen, så selv den læge, der sætter ansigt på nyhederne, kan være tilfreds med sin rolle i samfundet. Lad os se: Jeg er allerede holdt op med at bære min jakke i en måned (men jeg begynder […]