Panettone af Iginio Massari: Onlinebutik suspenderet på grund af overordrer
Panettone af Iginio Massari: Onlinebutik suspenderet på grund af overordrer

Video: Panettone af Iginio Massari: Onlinebutik suspenderet på grund af overordrer

Video: Panettone af Iginio Massari: Onlinebutik suspenderet på grund af overordrer
Video: SAVE THE PANETTONE - IGINIO MASSARI 2024, Marts
Anonim

Kender du de gange, hvor Corriere (for at nævne én, øh, det kunne have været La Repubblica) skyder overskrifter, der normalt indeholder udtrykket "storm på sociale medier"?

Her kunne han lade være med at gøre det denne gang Iginio Massari har uventet lukkede sin netbutik hvorfor ude af stand til at imødekomme kundernes ønsker?

Til jul ville de alle have panettonen fra mesterkonditoren fra Brescia (sand vinder af anden udgave af Den største konditor, selvom Sebastiano Caridi udmærkede sig i aftes i RaiDue bagetalentet, "hipster style and hawk moustache"), men den store kammerherre (hem …) af Veneto konditori fra Brescia har protesteret mod et stolt afslag:

"Vi er ikke en branche, det var ikke muligt at organisere os i tide til at imødekomme alle ønsker".

Og for at sige, at Iginio Massaris dessert, på trods af køerne ved online-butiksvognen, ikke kommer gratis.

Sandt nok er det et dekadent, fabelagtigt, næsten pornografisk skue, ja for at være præcis har vi defineret panettonen "overstrømmende, vellystig, farvet gul, som den ser ud til at være malet, med en amaretto-glasur, der er ren avantgarde, og frugten er frugt, ikke den bevarede. med svovldioxid", men 32/33 euro er alt andet end en joke.

Og alligevel tog glubske syndere, der var villige til at bruge dem for at smage den berømte panettone, ikke godt imod nyheden om, at Iginio Massaris virtuelle butik vender tilbage i januar, mens salget af juleslik kun fortsætter i konditoriet i via Salvo D' Acquisto. 8 i Brescia.

I hvert fald at dømme efter de usødede kommentarer, der er tilbage til mesterens lakoniske besked på Facebook-siden:

"Jeg er meget ked af at skulle offentliggøre denne meddelelse, men vi er ikke længere i stand til at imødekomme efterspørgslen. Onlineshoppen er tilbage i januar. Du finder hele udvalget af juleslik i vores butik - Pasticceria Veneto - i Brescia. Tak".

Iginio Massari panettone
Iginio Massari panettone

Indholdet af svarene var dette:

"Helt ærligt, jeg håbede på en anden organisation."

Med så mange gode unge mennesker på tur, at ansætte nogen flere til denne periode, ikke? Det kræver bestemt ikke et geni at forstå, at der ville have været flere forespørgsler i december ».

«Fremragende butik lukket i den vigtigste måned !!! En fantastisk organisation!.

Massaris svar lod ikke vente på sig:

Har du en vag idé om mængderne? Tror du, at jeg ikke ville være glad, hvis jeg kunne tilfredsstille alle? Hvordan kunne vi håndtere X-ordrer? Lageret til at opbevare dem er ikke stort, hver dag frigøres det for at gøre plads til de andre. Jeg minder dig om, at vi producerer hver dag ».

Har du det nu? Du vil også være villig til at betale € 32 for en panettone, men forvent ikke, at et laboratorium eller et konditori, uanset hvor sofistikeret og organiseret det end er, automatisk bliver til en industri.

Der.

Anbefalede: